Neue Nahrungsketten

Warum der Welthandel mit Nahrung boomt – und welche Chancen das bietet.

Exportschlager Weizen

Deutschland ist einer der wichtigsten Produzenten und Exporteure von Weizen weltweit.

„Cash Crops sind eher Problem als Lösung“

Interview mit Ulrich Jasper, Geschäftsführer der AbL

„Eine Abschottung wäre riskant“

Gespräch mit Klaus Josef Lutz, Vorstandsvorsitzender beim Agrarhandelskonzern BayWa AG, über den Nahrungsmittelhandel.